mittan Road 

 

About mittan Road

Nobody knows what happen tomorrow, but everything is necessary for myself on my life. This is my road I have been walking to be HAPPY-aging not anti-aging. And, where there's a will, there's a way!

今までの道 これからの道 私のHAPPYエイジングロード♪

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Posted by mittanr on

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Two Lessons ~ナチュラル表現とポークパテ~

Posted by mittanr on   2 comments   0 trackback

今日は、英会話レッスンの後、レストランでの料理教室に参加しました♪

Hello, thank you very much for coming to my blog.
Today, I took an English conversation lesson, and then I went to a cooking class at a restaurant.
At the English lesson, we learned about natural expressions for Typhoon Vocabulary.
And at the cooking lesson, we learned how to make patty of pork.
Both lessons were very interesting and fun!

英会話レッスンでは、台風などが起こった時に使うナチュラルな表現を学びました♪

例えば・・・
Did the typhoon hit your area?
(hitをattackと言ってしまいがちですが、attackは通常人に対して用い、台風などに対して使うのはNG)

Did you get caught in the typhoon?
be (get) caught in ~ = ~(不快な状況)にあう

Did you get stranded?
stranded = 立ち往生してどうすることもできない

blew off, blew away, blew over, blew down, blew in...
吹き飛んだり、強風で倒れたりの表現も物により違ってくるんですね。。。(-_-;)

料理教室では、ポークパテの作り方を教えてもらいました♪

It was a perfect cooking for pork's patty!
今回は、かなり本格的 豚網脂や豚背脂、ワインやブランデーも4種類使用。
コレは、豚網脂。初めて見ました!テリーヌ型に敷いて全体を包みます。


上はテリーヌ型に詰めた状態(焼く前)。下が出来上がり!いい香りです~


ハーブドレッシングで、美味しい~(^^) ワインが飲みたくなりますね♪


It was so delicious!
I'd like to make it someday!!

でも、これを我家で再現するには、まず、陶器のテリーヌ型が必要だなぁ。。。


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Comment

kanako says... ""
昨日は美味しいレッスンのお誘い、ありがとうございました!
私もブログにUPしましたよ。
たかきびハンバーグの記事もこちらに↓UPしました
http://eatra.exblog.jp/16113761/

うちのトマトもblew downされて、少し折れちゃいました(>_<)
2012.06.22 20:13 | URL | #- [edit]
mittan says... "Re:"
Kanakoさん、昨日は美味しくて楽しかったねー♪
今、ブログ見たよ~やっぱりカメラで撮ったのだととてもキレイ!!
テリーヌ用の陶器、いいのあったら教えてね♡
たかきびの記事も今読みました!
トマトの記事の前だったのね!?気がついてなかった。。。(-_-;)
また、後でゆっくり訪問します(*^_^*)
2012.06.22 22:03 | URL | #- [edit]

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