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About mittan Road

Nobody knows what happen tomorrow, but everything is necessary for myself on my life. This is my road I have been walking to be HAPPY-aging not anti-aging. And, where there's a will, there's a way!

今までの道 これからの道 私のHAPPYエイジングロード♪

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Posted by mittanr on

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A Splendid Banquet for New Year ~新春のつどい~

Posted by mittanr on   2 comments   0 trackback

先日、ジュニア野菜ソムリエとしてお世話になっている㈱まつの様の新年会に参加しました。明治記念館で行われた約170名が集う盛大な祝宴では、まつの様の野菜や果物を使用した明治記念館和食部料理長による見事な日本料理を堪能しました。

Thank you so much for visiting my blog.
Today, I'd like to show pictures of special food for the new year's banquet a company held. The company's name is MATUNO. I have been joining in the company's events as a vegetable's sommelier sometimes.
This time, the company invited us to the banquet at Meiji Kinenkan.
It was a heart-warming and splendid banquet.
And the chef’s special food were made from fruit and vegetables MATUNO prepared. These dishes were really beautiful and delicious!
I was impressed with the fusion of wonderful producer, distributer and chef.
And I trust the agriculture makes progress in Japan.
We had a really wonderful time!!

     001_matuno.jpg
私は昨年に続き二回目の参加でした。久しぶりの野菜ソムリエ仲間との再会も嬉しかった~
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お料理は全部で12品。お写真全部は載せられませんが、それぞれの野菜や果物の特徴を生かした料理の数々は美味しい驚きでいっぱいで、とても勉強にもなりました。

そして、美味しいお料理を頂く時、作ってくださる料理人の方に感謝し、その材料となる作物を育ててくださる生産者の方にも感謝します。でも、一つ忘れがちなのは、それを運ぶ物流企業に携わる方々のことです。㈱まつのは青果物物流会社です。ここでは、24時間体制で野菜や果物の鮮度を保ち、お客様に届けるために働く方々が沢山いらっしゃいます。私がもしも野菜ソムリエの資格を取っていなかったら、㈱まつのに出会っていなかったら、そのことに気付いていなかったかもしれません。 
各関係者の方々の熱意や愛を感じた素晴らしい祝宴でした。

新春のつどい特別メニューについて書いた記事が ‘まつのブログ’に掲載されていますので、
お時間ある方はコチラもご覧くださいね。↓
http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1015&category=07


PS.昨日テンプレートを変更しました

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Comment

kanako says... "No title"
これは美味しそうですね~!彩もきれい。
今後のクッキングランチに出てくるかなぁ・・期待してます!
2012.02.06 17:37 | URL | #- [edit]
mittan says... "Kanakoさま"
お野菜やくだものって、彩りには欠かせないですよね!
レシピは分からないのだけれど・・・
お味を忘れないうちに、クッキングランチでトライしてみようかしら。
2012.02.06 20:04 | URL | #- [edit]

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