mittan Road 

 

About mittan Road

Nobody knows what happen tomorrow, but everything is necessary for myself on my life. This is my road I have been walking to be HAPPY-aging not anti-aging. And, where there's a will, there's a way!

今までの道 これからの道 私のHAPPYエイジングロード♪

スポンサーサイト

Posted by mittanr on

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Sweet Potato ~サツマイモとスイートポテトパイ~

Posted by mittanr on   2 comments   0 trackback

これからサツマイモが美味しい季節ですね。スイートポテトパイを作りました

Thank you for visiting my blog.

Today, I made a sweet potato pie, so I'd like to share about
sweet potato.
I feel happy if you would enjoy my article.

About sweet potato
012_sweet potate

Place of origin: Central America.
Classification: Convolvulaceae Ipomoea(ヒルガオ科サツマイモ属)
History: It came to Japan across the sea in around 1600.
Breed of the typical sweet potato in Japan: Beniazuma(紅あずま), Narutokintoki(なると金時) ,Annoubeni(安納紅), Koganesengan(黄金千貫),etc. 写真は紅あずま。
Nutrient: dietary fiber, potassium, vitamin E and C.(食物繊維、カリウム、ビタミンE, C を多く含む)

原産地は中央アメリカ。紀元前3000年以上前には既に栽培されていて、紀元前2000年頃に南アメリカに伝わり、コロンブスのアメリカ大陸到達と同時にヨーロッパへ渡り世界へ広まった。日本に渡来したのは、記録上は1615年に三浦按針が平戸に持ち込んだとあるが、それより数年前に琉球から薩摩経由で入ったと言われている。(草土出版 花図鑑より抜粋)

Sweet potato pie006_pie.jpg
Ingredients: sweet potato, sugar, fresh cream, egg, pie paste.
Yummy!!

Thanks for reading my blog.
See you!

ブログランキング・にほんブログ村へ

関連記事
スポンサーサイト

Comment

トミー  says... "No title"
Good morning !
あ!そうそう、鹿児島の人々は、サツマイモもことを
カライモと言います。
どうやら、中国の唐から入ってきたのでそう呼ばれているとか。

カライモパイおいしそうですね。
mittanRさんのご主人さんがうらやましい! 
2011.11.09 08:53 | URL | #- [edit]
mittanR says... "Re: No title"
トミーさん、早速のコメント有難うございます♪
そうですね。九州では、唐芋(カライモ)と呼びますよね。
別名には、甘藷(カンショ)という呼び方もあるそうで、これは、野菜の中で最も多く甘みがあることから生まれたそうですよ。
2011.11.09 09:04 | URL | #- [edit]

Post comment

管理者にだけ表示を許可する

Trackback

trackbackURL:http://mittanr.blog86.fc2.com/tb.php/216-b3efceaa
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。