mittan Road 

 

About mittan Road

Nobody knows what happen tomorrow, but everything is necessary for myself on my life. This is my road I have been walking to be HAPPY-aging not anti-aging. And, where there's a will, there's a way!

今までの道 これからの道 私のHAPPYエイジングロード♪

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Japanese Persimmon  ~柿と柿スイーツ~

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秋のフルーツと言えば・・・柿!
熟す前のパリッとした食感のものが好きな人もいれば、トロトロに熟れた甘~い
ものが好きな人もいて、柿は、食べ頃に個人差がある果物の一つですよね。。。
先日実家から届いた熟した柿で、簡単なデザートを作りました~

Thank you for coming to my blog.

Do you like persimmon(kaki)?
And, which do you like the crisp one or the soft one?
Yesterday, I made a sweet jelly with mellow persimmons.
It was a good dessert.
And the persimmon contains much vitamin C, carotene and dietary
fiber. So, you can expect to prevent a cold and dry-skin.
Yeah, persimmon is the good fruit for your healthy body and beauty
skin. It's great, isn't it?!

002_柿
ビタミンC、カロテン、食物繊維などが豊富な柿。
風邪予防にも美肌にもいいんです

柿008_
Mix persimmon and sugar by blender, melt it in agar hot water,
and put in refrigerator.
熟した柿の皮と種を取り除きミキサーにかけて、お好みで砂糖を適量加え、
寒天で固めただけですが、さっぱりしていて、これなら、熟し過ぎが苦手な人も
美味しく食べれそう


These are another persimmon I got from my friend today.
They are cute shape and sweet.
001_kaki.jpg
こちらは、今日、お友達から頂いた「百目柿」という店頭では見かけない珍しい柿 干し柿にする事が多い品種のようですが、丸くて可愛らしい形をしていて、とても甘くて美味しかったです

原産地が日本と中国の柿。殆どの国で「Kaki」で通じるようですね

Thank you for reading my blog.
See you!

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