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About mittan Road

Nobody knows what happen tomorrow, but everything is necessary for myself on my life. This is my road I have been walking to be HAPPY-aging not anti-aging. And, where there's a will, there's a way!

今までの道 これからの道 私のHAPPYエイジングロード♪

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Recipe for Noni ~太陽の恵み~

Posted by mittanr on   2 comments   0 trackback

現在、Jr.野菜ソムリエとして、ロイヤルタヒチ・ノニ飲料のレシピ開発に
参加しています。南国タヒチの奇跡のフルーツと呼ばれるノニと、たくましく育った
野菜や果物をコラボしたら、元気なレシピが作れる気がしています

今日は、私にとって感慨深いものとなったノニレシピ提案第一弾をご紹介します。


I have been joining in the recipe development for Noni now.

Actually, I was making those recipes in my house
when East Japan great earthquake happened.
And they are the first recipes that I made for Noni.
So, they will become recipes with deep emotion for me.

Noni is the fruit that has 140 kinds of nutrients in southern country Tahiti.
And, if I'm able to cheer up someone by Noni and fruit and vegetables
that got the benefit of sun, I really feel happy.

Well, please let me show you one of my recipes for Noni here today.

【Noni×Carrot Juice】
Ingredients(Serves2)
1 carrot(ニンジン 一本)  
1 apple(リンゴ 一個)   
1 orange(オレンジ 一個)
1/2 lemon(レモン 1/2個)
30cc NoniPure(ノニピュア 30cc)
1tsp.honey(はちみつ小さじ1)

Directions
①Wash carrot and apple, cut them.
②Peel orange and lemon, cut them.
③Using a juicer, squeeze ①&②
④Add NoniPure and honey to ③ and mix them.

ミキサーではなく、ジューサーを使用して作る100%生ジュースです。
カロテンが豊富なニンジンを合わせて美容効果もパワーアップ

1061_ノニ


東日本大震災が起こった3月11日あの時、私は丁度このレシピを作成中でした。
大きな余震が続く中、とにかく仕上げようと冷静だった自分と、怖くて不安に
陥っていた自分を思い出します。

あの日から今日で一ヶ月。
復興の兆しは見えるものの、まだ多くの行方不明者の捜索が続いている現実・・・
原発事故よる空気、水、野菜などへの様々な影響・・・
一体、私に何ができるのか。。。模索し、そして・・・祈るばかりです。

だけど、もしも・・・、太陽の恵みをいっぱいに受けて育った果物や野菜で
少しでも誰かを元気づけることができるなら・・・。
まだまだ勉強中ですが、その思いを胸に、取り組んでいきたいと思っています

ロイヤルタヒチ様公式サイトはこちらです。
http://www.royaltahiti.jp/

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