mittan Road 

 

About mittan Road

Nobody knows what happen tomorrow, but everything is necessary for myself on my life. This is my road I have been walking to be HAPPY-aging not anti-aging. And, where there's a will, there's a way!

今までの道 これからの道 私のHAPPYエイジングロード♪

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From An English Lesson ~ガーナと言えばカカオ~

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昨日の英会話クラスは、とても明るくてエネルギッシュなガーナ人の先生と
マンツーマンレッスンでした♪

Yesterday, I met a Ghanaian woman at the English conversation class.
She is an English teacher, and we were first meeting and it was one-to-one lesson.
So, we introduced each other and talked about food and traveling.
And I heard that tomato and onion are very useful ingredients of Ghanaian food from her.
Then, Ghana is famous for cacao as you know, so I asked her about cacao's tree and the fruit and seeds. It was so interesting!
Yeah, I want to go to Ghana to see the real cacao's tree and eat white fruit in the cacao's pot someday!!

ガーナと言えば、チョコでも知られるカカオが有名だから、お料理にも重要かと思いきや、ガーナの家庭料理に欠かせないのは、トマトと玉ネギだそうです。
味付けは、スパイシーにしたり、そうじゃなくしたり、好みだそうですが、肉や他の野菜などと煮込む料理が一般的だとか。。。
また、カカオの実(ポット)の中にある沢山の種がチョコなどの原料になることや、収穫したポットを割ると、中には白くて柔らかい果肉が入っていて、その果肉が甘くて美味しいことを教えてくださいました。
カカオの樹をいつの日が見たいな~そして、カカオポットを割って中の白い果肉を食べてみたい!
そんなことを思いながら、アフリカのガーナにタイムスリップした昨日のレッスンなのでした~(^^♪


昨日習った中から、旅行中の注意のフレーズを一つ。。。
Please be careful to keep expensive items out of sight.
out of sight = 見えないところに



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Happy Housework Day  ~家事日和~

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梅雨の晴れ間が続き、家事がはかどりました~♪

Hello, thank you for coming to my blog always.
How have you been spending the rainy season?
Actually the weather was good here in Yokohama yesterday and today.
So I did the laundry a lot, cleaned my room, wiped the windows and
changed the curtain for new one.
I felt refreshed.
And I went to the grocery shopping as usual.
I have been enjoying it recently because a neighboring super market has renovated.
Yeah, I felt happy to do the housework!


窓拭きをしてカーテンも交換して、リフレッシュ♪ 楽しいなぁ(*^_^*)


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Yokohama Chinatown Trip ~プチ中華街ツアー~

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昨夜は、ご近所仲良しチームの15名で、中華街へ~♪
重慶飯店の車のお迎え付きプランで、ちょっぴり観光気分でした!


Hello, how are you today?
Do you have anything to do this weekend?
My husband and I went to Chinatown with thirteen neighbors last night.
And we enjoyed strolling around there and eating Chinese food.
It was really fun!
And we went to two bars after the Chinese restaurant.
So we came back home at midnight!
Yeah, we had a wonderful time.
And I feel very happy we were able to meet nice people like the neighbors
through the residents' association's activity.
And I'd like to continue having that important mind as a member of society.


お食事前に関帝廟辺りを散策しました。装飾が見事でした~


通りの一角にゴージャスな春節の獅子がいましたよ


昨日のメンバーは、皆さん自治会活動を通して知り合った方々。自治会役員の仕事は、順番で回ってくるのですが、スタートしたのが、奇しくも昨年の震災の直後でした。それまでは面倒に感じていた地域社会への参加の重要性を肌で感じ、ご近所にこんなに素敵な人たちが居たことを知り、とても勉強になった一年でした。皆オモシロイ人たちなので、これからも楽しい集まりが続きそうです 


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Two Lessons ~ナチュラル表現とポークパテ~

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今日は、英会話レッスンの後、レストランでの料理教室に参加しました♪

Hello, thank you very much for coming to my blog.
Today, I took an English conversation lesson, and then I went to a cooking class at a restaurant.
At the English lesson, we learned about natural expressions for Typhoon Vocabulary.
And at the cooking lesson, we learned how to make patty of pork.
Both lessons were very interesting and fun!

英会話レッスンでは、台風などが起こった時に使うナチュラルな表現を学びました♪

例えば・・・
Did the typhoon hit your area?
(hitをattackと言ってしまいがちですが、attackは通常人に対して用い、台風などに対して使うのはNG)

Did you get caught in the typhoon?
be (get) caught in ~ = ~(不快な状況)にあう

Did you get stranded?
stranded = 立ち往生してどうすることもできない

blew off, blew away, blew over, blew down, blew in...
吹き飛んだり、強風で倒れたりの表現も物により違ってくるんですね。。。(-_-;)

料理教室では、ポークパテの作り方を教えてもらいました♪

It was a perfect cooking for pork's patty!
今回は、かなり本格的 豚網脂や豚背脂、ワインやブランデーも4種類使用。
コレは、豚網脂。初めて見ました!テリーヌ型に敷いて全体を包みます。


上はテリーヌ型に詰めた状態(焼く前)。下が出来上がり!いい香りです~


ハーブドレッシングで、美味しい~(^^) ワインが飲みたくなりますね♪


It was so delicious!
I'd like to make it someday!!

でも、これを我家で再現するには、まず、陶器のテリーヌ型が必要だなぁ。。。


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Avocado's Three Brothers ~アボカド三兄弟~

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おはようございます。台風4号、怖かったですね。皆さま大丈夫でしたか?
まだ、注意が必要のようですので、気をつけて過ごしましょうね。

プランターに植え替えたばかりのアボカドが心配でしたが、無事でした♪

Good morning!
How are you?
Typhoon No.4 hit Japan yesterday.
Are you all right?
I was really scared at the strong rain and wind, but my family and I were safe.
I hope you didn’t have any damages.
By the way, I was worried about the planters in balcony, especially Avocado’s three brothers!
Yeah, they were all right too.
I felt relief!!


In May, the oldest son, second son and youngest son from right side.

5月頃のアボカド三兄弟~ 右から長男、次男、三男!

In June , this month, the oldest son, second son and yongest son from left side.

6月半ば頃のアボカド。今度は、左から長男、次男、三男。 
三男がものすごい勢いで伸びて、、、それぞれ個性があって面白過ぎ~(笑)

This morning!

ベランダの壁側に移動していた植物たち、皆無事でした~(*^^*)

Have a nice day!


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Father's Day ~父の日に~

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昨日は、父の日でしたね。

It was Father's day yesterday, right?
Did you have a special time with your father?
I sent a present to my father.
It a set of local beers he likes.
And..actually I knew that he has been in a hospital when I called my mother yesterday.
I was so surprised and worried, but I was relieved to hear that his condition is good.
Sorry, Dad, I can't go to the hospital to see you now.
But we are looking forward to seeing my parents and my sister's family in Kumamoto
this summer again!


毎週のように、母とは電話やメールで連絡をとっていますが、
私に心配かけまいと内緒だったようで、、、
父が今入院していることを昨日初めて知りました。
今週には退院で、本人もいたって元気なようで安心したけれど・・
こんな時、遠くに居ると役立たずな娘だなぁ。。。
夏の帰省が待ち遠しいです。



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My Weekday's Topics ~今週は。。。~

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山梨と長野に日帰りで産地視察に行ったことと、
20年振りくらいに、OL時代の同期と会ったことと、
ある講座の課題提出をやっと終えたことと、
今週も色々ありました。。。

Hello, how have you been?
I've been fine though it was a little busy week.
And I had a lot of fun!

Monday,I visited farmers in Yamanashi and Nagano prefecture with a vegetable company's members.
It was a day trip and a tight schedule.
But the weather was good and the farmers and fields were very interesting.
And I learned many things.

Tuesday, I saw my old friends after a long separation.
We were coworkers when I was office worker a long time ago!
We enjoyed eating good food and talking a lot of things at a nice restaurant.
Yes, we had a really wonderful time.

Wednesday and Thursday, I had to finish two reports.
Um...it was a little bother for me.
But I noticed an important thing.

And today, I feel comfortable at home.

Have a nice weekend!


標高1250メートルのレタスの絨毯!? 
産地視察の内容は、もう一つの方のブログにUPしていますので、
よろしかったら、ご覧くださいね(^^)


038_soba.jpg
信州と言えば、やっぱり蕎麦ですね~
くるみ胡麻だれのお蕎麦、とても美味しかったデス♪



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A Blue Sky's Holiday ~青空の休日~

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梅雨入り宣言の翌日は快晴!毎年そんな気がします。。。

Hi, how was your weekend?
The rainy season has started in Kanto area yesterday.
But it was sunny and blue sky today.
We went to sport gym and grocery shopping as usual.
And I cooked dinner with my husband this evening.
Actually he made breakfast too.
He likes cooking.
Yeah, all food were so delicious!!


今日の横浜は青空がとてもキレイでしたよ~


週末はいつも夫が料理担当ですが、今日は一緒に作りました。
どうしても鰯フライが食べたかったんですって。でも、揚げるのは苦手らしい・・・。


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Silver Wedding Anniversary ~25回目の結婚記念日~

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銀婚式なんて、ずっとずーっと先のことだと思っていたのに、
昨日は、私達夫婦の25回目の結婚記念日でした♪

Hi, Thank you very much for your visit always.

Actually, yesterday was our 25th wedding anniversary!
Yes, it's silver wedding!!
So,my husband and I had a wonderful dinner at a Japanese restaurant last night.
We enjoyed eating, drinking and talking for about three hours!
At the end of the dinner, he gave me a beautiful bouquet.
I was surprised and very glad.
And I gave him a travel book with message.
Yeah, I hope we are going to have happy time together in the future too.
And, I want to say...
I'm grateful to him, our son, family and friends.
Thanks!!

15_anniversary.jpg
食事の最後に嬉しいサプライズ♪ 夫は、お店に花束の手配もしていたようです(^_^)

25年、長いようであっという間でした。
夫や息子、私達のファミリー、友人・・・皆に感謝したいです。



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Amazing! ~宇宙の不思議~

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今日は、金星の日面通過、ご覧になりましたか?
私は、朝のニュースで見ました^^ 
先日の金環日食といい、歴史的な天体観測が続き、
ここのところ、私達が壮大な宇宙の中で暮らしていることを改めて感じますね♪

Hi, thanks for coming to my blog.
Did you see the scene of Venus in front of the sun?
I watched the scene on TV news this morning.
And, again, I felt we are in this huge cosmic space.

Well, this is the picture I took at Norikura highland.


This Japanese red pine was so interesting shape!


Strange! Mystery!! Amazing!!!

さて、写真は、乗鞍高原で見かけた幹がねじれているアカマツ。
不思議すぎる~!!


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Watching Monkeys ~モンキーウォッチング!~

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上高地ハイキングの続きです♪
野生のおサルさんに遭遇してビックリ~!

Hello, how is it going?
June is the season to change clothes, isn't it?
So,I decided to dispose of my old clothes and cleared up today.

Well, I'd like to show you some pictures we took in Kamikochi today too.
Actually we expected to watch birds, but we were interested in watching wild monkeys!
I hope you like them.

monkey watching instead of bird watching!
091_kamikochi.jpg
バードじゃなくてモンキーウォッチングー!

good at climing trees, of course.
096_kamikouchi.jpg
さすが!木登りが上手ですね♪

like a model!?
112kamikouchi.jpg
毛並みが美しいわ~カメラ目線もイイ!

holding baby monkey!!
140_kamikouchi.jpg
なんと!赤ちゃんを抱っこしている母猿(左側、赤ちゃん猿分かりますか?)にも会ってしまいました!感動~!!右側のおサルさんも赤ちゃんらしき猿を抱っこしていたのですが、下からじーっと見ていたら、オス猿(ボス猿?)が近付いて来たので確認できませんでした。一瞬緊張しました(-_-;)

pretty ked monkey
142_kamikouchi.jpg
おっとっと・・まだ小さいお子様猿、大丈夫かなぁ。。。

playing on the trees
149_kamikouchi.jpg
びよよ~ん、わざわざ、そんな細い枝に乗らなくても・・遊んでるのかな。

eating fresh leaves

一心不乱に葉っぱを食べてるおサルさんも居ました。柔らかそうな若葉が好みのようでした。

They look happy.
145_kamikouchi.jpg

今までにも、色々な観光地で猿に出会うことがありましたが、どちらかというと凶暴なおサルさんが多く、最初見つけた時は、近付いてきたらどうしよう・・と思ったのですが、上高地のおサルさんは違いました。それは、きっと、自然が守られ、ハイカー達のマナーも比較的良いからなのでしょうね。
おサルさんが人間に期待も恐怖も感じていない・・そんな心地良さを感じました。
私は、今回が初めての上高地だったのですが、マイカーでの立ち入りが規制され、沢渡という所からは、シャトルバスでしか行けないことも初めて知りました。山々も緑も水もとても美しく、感動しっぱなしでしたよ~また是非訪れたいな♪


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Hiking Trip ~上高地~

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週末は、上高地と乗鞍高原に行ってきました♪

Hi, thanks for coming to my blog.
How was your weekend?
I went to Kamikochi and Norikurakogen with my husband.
The scenery was really wonderful.
We enjoyed hiking, birdwatching, eating local food and taking spa.
And we were very surprised to meet wild monkeys!
It was an exciting trip.
Today, I'd like to show you some pictures.
I feel happy if you enjoy seeing them. (^^)/


上高地 大正池(朝7時半頃から約8時間のハイキングスタート!)


田代池 ひっそりと奥まったところにあって、美しいグラデーションに感動~

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林間コースをテクテク♪

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梓川沿いからの眺めは雄大!穂高連峰には、ちょっと雲がかかっていましたが。。。

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やっと河童橋に到着~ガイドブックによく出てくるスポットですね。

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あちこちで、白くてカワイイ二輪草が満開でした♪
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幻想的な明神池。穂高神社奥宮でお参りをして、お昼は岩魚そば。


帰りは河童橋まで別ルートで。
天候も急変し、途中、ヒョウが降ってきたり、お猿さんの群れに遭遇したり、ワイルドでしたぁ(-_-;)

つづきは、また明日。。。

To be continued...

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